Dom Cerrado
- Telefone: (61) 33261436
Menu Online Restaurante Dom Cerrado
As opções indicadas com esse selo são 100% vegetarianas
Tempo médio de espera é de 30 minutos
Petiscos
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Batata Frita R$ 39,00
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Ceviche de Robalo com manga R$ 48,00
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Croqueta Ramón Cerrado R$ 48,00
Acompanha molho aioli. Geleia de goiaba levemente picante.
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Dadinho oliveira R$ 46,00
Dados de tapioca. Queijo coalho. Geleia de goiabada.
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Iscas de filé ao molho madeira R$ 65,00
Filé cortado em tiras, Salteado no azeite com alho e cebola, Molho madeira. Torradas.
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Queijo coalho com melaço de cana R$ 43,00
Queijo coalho grelhado. Melaço de cana.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Entradas
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Caldo de Camarão R$ 41,00
Cabeça de camarão. Batata inglesa. Brisquet de camarão. Servido com torradas.
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Creme de abóbora com queijo brie R$ 44,00
Abóbora cabotiá descascada e em cubos. Cebola, Alho, Creme de leite, Caldo de legumes. Queijo brie.
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Salada do cerrado R$ 50,00
Mix de folhas com Tomate cereja. Castanha de caju. Manga. Queijo minas. Pepino agridoce.
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Salada Executive R$ 55,00
Mix de folhas verdes. Tomate cereja. Abobrinha. Cenoura. Couve-flor. Cebola roxa. Fatias de queijo brie. Damasco. Castanha do Brasil. Molho de mostarda e mel.
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Sopa de legumes R$ 43,00
Combinação de legumes variados. Batata doce. Batata inglesa. Inhame. Azeite. Sal. Alho-poró.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Carnes
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Chorizo Pilotis R$ 89,00
Bife de Chorizo na brasa. Arroz biro-biro, Batata frita. Molho chimichurri.
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Entrecôte com molho le monde R$ 89,00
Entrecôte na brasa. Molho le monde. Arroz branco. Batata canoa.
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Filé a Parmegiana R$ 92,00
Escalope de filé empanado. Molho de tomate. Gratinado com queijo muçarela. Arroz branco. Batata frita ou purê de batata inglesa.
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Filé Vivino R$ 96,00
Filé Mignon. Molho de vinho tinto. Risotto de brie. Òleo de tomilho.
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Menu Kids R$ 56,00
Escalopinho de filé mignon (130g). Arroz branco. Feijão. Batata frita.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Aves
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Frango Cordon Bleu R$ 76,00
Filé de peito de frango empanado. Recheado com presunto e queijo. Molho de champignon. Risotto de bacon. Melaço de cana.
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Frango Low Carb R$ 70,00
Filé de peito de frango grelhado. Purê de abóbora japonesa. Gengibre. Azeite. Cebola. Legumes no vapor.
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Sobrecoxa ao molho de laranja R$ 72,00
Sobrecoxa grelhada. Molho de laranja. Arroz de brócolis. Batata portuguesa.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Peixes
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Lombo de Robalo a Lagareiro Grelhado R$ 98,00
Robalo grelhado. Batatas ao murro. Legumes. Pimentão. Alho laminado. Tomate confitado no azeite. Brócolis. Arroz Branco.
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Risotto de Camarão R$ 94,00
Camarões grelhados no azeite e vinho branco. Azeite. Alho. Cebola. Sal. Alho. Arroz Arbóreo. Parmesão ralado. Tomate confitado. Camarões empanados com catupiry.
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Salmão com Risotto R$ 96,00
Filé de Salmão grelhado. Risotto de limão siciliano.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Massas
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Pasta carbonara R$ 71,00
Spaghetti. Farelo de bacon. Creme de parmesão com vinho branco. Gema de ovo.
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Camarão Dom Cerrado R$ 94,00
Brisquet de camarões grelhados na manteiga. Talharim. Pesto de Brócolis. Mousseline de batata baroa. Tomate confitado.
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Ragu de Filé Mignon R$ 86,00
Espaguete. Filé mignon em cubos. Molho a base de vinho. Manjericão. Shoyo. Rúcula.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Sanduíches
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Cheeseburguer artesanal R$ 65,00
Hambúrguer artesanal com blend especial. Bacon. Cebola caramelizada. Queijo prato. Alface. Tomate. Batata canoa. Maionese aioli.
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Sanduíche Natural R$ 58,00
Baguete artesanal. Pesto. Creme de queijo minas. Peito de Peru. Caponata de berinjela. Tomates confitados. Rúcula. Folhas verdes. Pepino agridoce
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Vegetarianos e Veganos
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Ragu Mediterrâneo R$ 60,50
Combinação de pimentões. Tomates. cebola. Legumes variados. Vinho tinto. Espaguete sem ovos.
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Strogonoff de Grão de Bico R$ 62,70
Grão de bico. Cebola Roxa. Molho shoyu. Mostarda. Ketchup.Creme de leite vegano. Cogumelo paris. Arroz branco. Crispy de batata doce.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Sobremesas
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Mousse de chocolate meio amargo com chantilly e frutas do bosque R$ 29,00
Massa leve e cremosa. Leite condensado. Chantilly. Chocolate. Frutas do bosque.
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Pavlova R$ 27,00
Bolo a base de merengue. Durinha por fora e macia por dentro. Mousse de ninho. Couli de frutas do bosque. Morangos frescos.
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Petit gateau com bola de sorvete R$ 29,00
Bolo de chocolate caseiro. Recheio cremoso. Sorvete de creme.
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Pudim de leite R$ 24,00
Mini pudim de leite condensado. Calda de caramelo.
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Tres leches R$ 26,00
Pão de ló recheado com doce de nata. Doce de leite.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Pizzas pequenas
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Calabresa R$ 35,00
Molho de tomate, queijo muçarela, calabresa, cebola, azeitona e orégano
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Marguerita R$ 35,00
Molho de tomate, queijo muçarela, tomate fresco e manjericão
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Bebidas não alcoólicas
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Água mineral com gás R$ 11,00
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Água mineral sem gás R$ 10,50
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Água de tônica R$ 15,00
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Capuccino / Chocolate quente R$ 18,00
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Café expresso R$ 9,00
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Energético Red Bull R$ 24,00
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Suco natural R$ 16,00
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Refrigerantes R$ 15,00
Coca Cola. Coca Cola Zero Açúcar. Guaraná. Guaraná Zero Açúcar. Schweppes.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Bebidas Alcoólicas
Todas as opções abaixo estão disponíveis 24h
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Cerveja Corona Long Neck R$ 15,00
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Cerveja Heineken Lata R$ 17,00
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Cerveja Heineken Long Neck R$ 18,00
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Cerveja Heineken Long Neck Sem Álcool R$ 18,00
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Cerveja Stella Artois Lata R$ 17,00
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Cerveja Stella Artois Long Neck R$ 17,00
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Drinks & Doses
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Caipirinha R$ 30,00
Sabores: limão, melancia e abacaxi.
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Caipiroska com vodka importada R$ 34,00
Bebida tradicional brasileira com vodka importada, frutas da estação, açúcar e gelo.
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Caipiroska com vodka nacional R$ 32,00
Caipiroska com vodka nacional sabores:
limão, melancia e abacaxi -
Caipiroska de frutas vermelhas com vodka importada R$ 37,00
Bebida tradicional brasileira com vodka importada, frutas vermelhas e gelo.
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Caipiroska de frutas vermelhas com vodka R$ 36,00
Bebida tradicional brasileira com vodka nacional, frutas vermelhas e gelo.
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Gin R$ 21,00
Dose
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Gin Dom Cerrado R$ 37,00
Gin, água tônica, frutas vermelhas, chá de hibisco, anis estrelado
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Gin Tônica R$ 34,00
Gin, água tônica e uma rodela de limão
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Gin Tropical R$ 37,00
Gin, redbull tropical e uma rodela de laranja.
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Vodka Absolut R$ 21,00
Dose
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Whisky Black Label R$ 30,00
Dose
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Whisky Jack Daniels R$ 28,00
Dose
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Whisky Red Label R$ 28,00
Dose
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Vinhos
Vinho Tinto
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Aleixo Garcia Bairrada R$ 89,00(Garrafa) Syrah - Portugal
- Casas Del Maipo Carmenere R$ 85,00
(Garrafa) Carmenere - Chile
- Casa Del Maipo Reserva Pinot Noir R$ 119,00
(Garrafa) Chile
- Casa Donoso Bourbon Barrel R$ 183,87
(Garrafa ) Chile
- Casa Donoso Suave R$ 89,00
(Garrafa) Cabernet Sauvignon - Chile
- Esperança Regional Alentejano R$ 105,00
(Garrafa) Portugal
- Esperança Regional Lisboa R$ 105,00
(Garrafa) Portugal
- Festivo Malbec R$ 186,27
(Garrafa) Malbec - Argentina
- Le Petit Maynne Bordeaux R$ 129,00
(Garrafa) Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon - França
- La Vid Blend R$ 75,00
(Garrafa) Tempranillo, Bonarda e Malbec - Argentina
- Malacara Malbec R$ 139,00
(Garrafa) Argentina
- Monteiro Torres Regional Alentejano R$ 95,00
(Garrafa) Arogonês, Trincadeira e Castelão - Portugal
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Ribera Reserva Cabernet Sauvinon R$ 99,00
(Garrafa) Cabernet Sauvinon - Chile
- Quédate Cabernet Sauvignon R$ 99,00
(Garrafa) Cabernet Sauvignon - Espanha
- Quèdate Tempranillo R$ 97,23
(Garrafa) Tempranillo - Espanha
- Rossi Primitivo R$ 146,90
(Garrafa) Itália
- Vulcanici Montepulciano D'Abruzzo R$ 95,00
(Garrafa) Montepulciano - Itália
- 4 Estaciones Autumn Malbec R$ 85,00
(Garrafa) Autumn Malbec - Argentina
- Aleixo Garcia Tinto 250 ml R$ 39,00
(Garrafa - 250 ml) Portugal
Vinho Branco
- Aleixo Garcia R$ 89,00
(Garrafa) Syrah - Portugal
- Casas Del Maipo Sauvignon Blanc R$ 85,00
(Garrafa) Sauvignon Blanc - Chile
- Casa Donoso Estate Chardonnay R$ 89,00
(Garrafa) Chardonnay - Chile
- Quèdate Sauvignon Blanc R$ 97,23
(Garrafa) Sauvignon Blanc - Espanha
- Vulcanici Pinot Gricio R$ 99,00
(Garrafa) Itália
- Aleixo Garcia Branco 250 ml R$ 39,00
(Garrafa - 250 ml) Portugal
Vinho Rosé
- Casas Del Maipo Rosé R$ 85,00
(Garrafa) Sauvignon Blanc - Chile
- 4 Estaciones Spring R$ 85,00
(Garrafa) - Argentina
Espumantes
- Sparkling Brut Branco R$ 85,00
(Garrafa) Brasil, da Região de Bento Gonçalves - RS. Cooperativa Aurora - Uva Chardonnay
- Sparkling Brut Rosé R$ 85,00
(Garrafa) Brasil, da Região de Bento Gonçalves - RS. Cooperativa Aurora - Uva Pinot noir e riesling
- Sparkling Moscatel R$ 85,00
(Garrafa) Brasil, da Região de Bento Gonçalves - RS. Cooperativa Aurora - Uva Moscato Branco e Moscato Gialo
- Sparkling Prosecco R$85,00
(Garrafa) Brasil, da Região de Bento Gonçalves - RS. Cooperativa Aurora - Uva Chardonnay
- Sparkling Brut Branco 187ml R$ 35,00
(Garrafa) Brasil, da Região de Bento Gonçalves - RS. Cooperativa Aurora - Uva Chardonnay
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Pizzas pequenas
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Calabresa R$ 35,00
Molho de tomate, queijo muçarela, calabresa, cebola, azeitona e orégano
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Marguerita R$ 35,00
Molho de tomate, queijo muçarela, tomate fresco e manjericão
Cobramos 10% de taxa de serviço.
