Mirante 18
- Buffet à vontade
Por apenas R$ 60,00 + 10%
(Entrada + Prato principal + sobremesas)
De segunda à sexta-feira das 12:00h às 14:30h (exceto feriados)
Na cobertura do Hotel Fusion Hplus – 18º andar
Menu Online Restaurante Mirante 18
Disque 5 para entrega no seu apartamento.
Para entrega no Office contate-nos pelo (61) 3051-7418
Para atendimento em inglês ou espanhol disque 9
Room Service funciona 24h
Tempo médio de espera é de 30 minutos
As opções indicadas com o reloginho são aquelas que estão disponíveis 24h
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Menu Especial
Sexta-feira da Paixão
R$ 81,65 por pessoa
Entrada Sexta-feira
-
Mini salada
Mix de folhas, tomate cereja, manga, cenoura ralada e pepino. Acompanha molho de mostarda e mel ou iogurte com ervas.
Prato Principal Sexta-feira
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Salmão de La Passion
Salmão grelhado, risotto de alho-poró com tomate cereja.
-
Opção Vegetariana
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Ravióli de Muçarela Vegetariano
Ravióli caseiro com recheio de muçarela ao molho de tomate fresco com manjericão.
Sobremesa Sexta-feira
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Mini Pudim
Menu Especial
Domingo de Páscoa
R$ 81,65 por pessoa
Entrada Domingo
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Mini salada
Mix de folhas, tomate cereja, manga, cenoura ralada e pepino. Acompanha molho de mostarda e mel ou iogurte com ervas.
Prato Principal Domingo
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Le Monde Grill
Filé mignon grelhado coberto com molho especial a base de mostarda, bacon, cebola, salsinha e vinho branco, servido com talharim ao alho e óleo
- Opção Vegetariana
-
Ravióli de Muçarela Vegetariano
Ravióli caseiro com recheio de muçarela ao molho de tomate fresco com manjericão.
Sobremesa Domingo
-
Mini Pudim
Menu Especial
Sexta-feira da Paixão
R$ 81,65 por pessoa
Entrada Sexta-feira
-
Mini salada
Mix de folhas, tomate cereja, manga, cenoura ralada e pepino. Acompanha molho de mostarda e mel ou iogurte com ervas.
Prato Principal Sexta-feira
-
Salmão de La Passion
Salmão grelhado, risotto de alho-poró com tomate cereja.
- Opção Vegetariana
-
Ravióli de Muçarela Vegetariano
Ravióli caseiro com recheio de muçarela ao molho de tomate fresco com manjericão.
Sobremesa Sexta-feira
-
Mini Pudim
Menu Especial
Domingo de Páscoa
R$ 81,65 por pessoa
Entrada Domingo
-
Mini salada
Mix de folhas, tomate cereja, manga, cenoura ralada e pepino. Acompanha molho de mostarda e mel ou iogurte com ervas.
Prato Principal Domingo
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Le Monde Grill
Filé mignon grelhado coberto com molho especial a base de mostarda, bacon, cebola, salsinha e vinho branco, servido com talharim ao alho e óleo
- Opção Vegetariana
-
Ravióli de Muçarela Vegetariano
Ravióli caseiro com recheio de muçarela ao molho de tomate fresco com manjericão.
Sobremesa Domingo
-
Mini Pudim
Café da Manhã
Serviço disponível no restaurante das 06h às 10h durante todos os dia da semana e das 06h30 às 10h30 nos finais de semana e feriados.
- Café no salão: R$ 52,00
- Café no quarto: R$ 64,00
O café da manhã no restaurante é cortesia aos hóspedes da Hplus Hotelaria
- Café da Manhã Buffet à Vontade R$ 52,00
- Café Completo no Quarto R$ 64,00
Leite, café ou chá, suco de laranja, iogurte, presunto, peito de peru, queijo minas frescal, queijo muçarela, pão de queijo, frutas da estação, ovos mexidos, mini pão francês, pão integral, salgado assado, bolo, geleias, manteiga, mel e queijo cremoso.
O café da manhã pelo Room Service tem o custo de R$64,00. Servido de 07 às 10h
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Café com Torradas R$ 17,00
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Café Expresso R$ 9,00
Consultar cápsulas disponíveis.
- Chocolate Quente R$ 17,00
- Chá com Torradas R$ 17,00
Acompanham cesta de torradas com geleia e manteiga
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Especiais do Mirante 18
- Monte sua Massa R$ 45,00
Todos os dias das 19h às 22h, monte a massa do seu jeito e se delicie no restaurante ou no quarto.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Petiscos
- Isca de filé R$ 58,00
Tiras de filé mignon (200g) acebolada acompanhada de porção de batatas fritas e molho madeira servido a parte.
- Isca de Tilápia R$ 58,00
Isca de tilápia empanada (400g) na farinha panko.
- Tábua de Frios R$ 50,00
- Frango a Passarinho R$ 48,00
Frango a passarinho (400g) acompanhado de porção de batatas fritas e limão.
- Porção de Mini Pastéis R$ 48,00
12 unidades de mini pastéis: 6 de carne e 6 de queijo.
- Omelete de Presunto e Queijo R$ 42,00
Acompanha mini salada
- Omelete de Legumes R$ 42,00
Acompanha mini salada
- Misto quente R$ 36,00
Acompanha batata frita
- Caldo verde R$ 34,00
Acompanha torradas.
- Canja de galinha R$ 42,00
Acompanha torradas.
- Porção de Batata Frita R$ 33,00
Cobramos 10% de taxa de serviço.
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Saladas
- Salada Fit R$ 48,00
Mix de folhas, tomate cereja, manga, cenoura ralada e pepino. Acompanha molho de mostarda e mel a parte.
- Caesar Salad R$ 48,00
Alface americana, molho tradicional Caesar de parmesão, croutons e frango em cubos
Cobramos 10% de taxa de serviço.
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Menu Kids
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Carninha R$ 45,00
Pailard de filé mignon (100g) acompanhado de fettuccine ao molho branco.
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Franguinho R$ 40,00
Filé de peito de frango grelhado (100g) servido com arroz e batata frita.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Filé Grelhado + 2 Guarnições + Molho
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Medalhão de Filé Mignon R$ 74,00
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Filé de Salmão R$ 74,00
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File de Tilapia R$ 68,00
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Filé de Frango R$ 65,00
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Guarnições - Escolha duas
Arroz, arroz integral, feijão, batata frita, legumes salteados, mini salada, farofa de bacon, farofa de ovos, purê de batatas, purê de batata doce, banana à milanesa e ovo frito.
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Molhos - Escolha um
Madeira com champignon, pesto de manjerição e nozes, molho de parmesão, molho chimichurri, barbecue e mostarda e mel
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Guarnição extra 11,00
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Massas e Pizzas
- Pizza de Mussarela - 24h R$ 48,00
Molho de tomate, queijo mussarela e orégano, massa fina, crocante e sem borda.
- Pizza de Calabresa - 24h R$ 48,00
Molho de tomate, queijo mussarela, calabresa, cebola, azeitona e orégano, massa fina, crocante e sem borda.
- Pizza Marguerita - 24h R$ 48,00
Molho de tomate, queijo mussarela, tomate fresco e manjericão, massa fina, crocante e sem borda.
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Ravióli de Mussarela R$ 65,00
Ravióli produzido na casa com recheio de muçarela ao molho de tomate fresco com manjericão
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Lasanha à Bolonhesa Artesanal R$ 64,00
Lasanha artesanal produzida na casa ao tradicional molho bolonhesa.
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Monte sua Massa - Das 19h às 22h R$ 44,00
Escolha sua massa, molho e mais 8 ingredientes. Feito na hora e do seu jeito!
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1) Massa - Escolha um tipo
Fettuccine, Spaghetti ou Penne.
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2) Molho - Escolha um tipo
Branco, bolonhesa, pomodoro e pesto.
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3) Ingredientes - Escolha até oito
Alcaparras, alho, alho poró, azeitona, bacon, brócolis, calabresa, cebola, cenoura, ervilha, frango desfiado, manjericão, milho, mussarela, orégano, peito de peru, presunto, rúcula, tomate e tomate seco.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Carnes
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Filé Brasileiro R$ 80,00
Filé mignon grelhado (200g), com arroz branco, feijão, farofa de bacon, batata frita e ovo frito.
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Filé Le Monde R$ 79,00
Filé mignon (200g) grelhado coberto com molho especial a base de mostarda, bacon, cebola e vinho branco, servido com fettuccine ao alho e óleo.
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Filé Mignon ao Funghi R$ 79,00
Filé mignon (200g) grelhado na manteiga servido com autêntico risotto ao funghi.
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Picadinho de Filé R$ 75,00
Filé mignon cortado (200g) em ponta de faca ao molho madeira. Acompanha arroz branco, farofa de ovos e banana à milanesa.
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Filé à Parmegiana R$ 75,00
Delicioso filé mignon(100g) empanado coberto com molho de tomate fresco e queijo muçarela gratinado. Acompanha arroz branco e purê de batatas ou fritas.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Peixes
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Salmão de La Passion R$ 80,00
Filé de salmão grelhado (200g) ao molho de maracujá. Acompanha risoto de alho poró e tomate cereja.
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Salmão Fit R$ 73,00
Filé de salmão (200g) grelhado no azeite extra virgem ao molho pesto, acompanhado de arroz integral e legumes salteados.
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Peixe à Moda da Casa R$ 68,00
Filé de tilápia (200g) grelhado no azeite extra virgem, acompanhado de purê de maçã verde, arroz com banana da terra e farofa de castanha do Pará crocante.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Frango
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Frango à Parmegiana R$ 69,00
Filé de frango (100g) empanado coberto com molho de tomate fresco e queijo mussarela gratinado. Acompanha arroz branco e purê de batatas ou fritas.
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Frango Fit R$ 65,00
Filé de frango grelhado (200g) com purê de batata-doce e legumes salteados.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Pizzas pequenas
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Calabresa R$ 35,00
Molho de tomate, queijo muçarela, calabresa, cebola, azeitona e orégano
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Marguerita R$ 35,00
Molho de tomate, queijo muçarela, tomate fresco e manjericão
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Sanduíches
- Hambúrguer do Mirante R$ 61,00
Pão tipo brioche, blend de hambúrguer da casa com bacon(150g), molho do chef, ovo frito, queijo mussarela e salada. Acompanha porção de batatas fritas.
- Smash Burguer R$ 55,00
Pão tipo brioche, blend de hambúrguer da casa com bacon (100g), molho do chef, queijo mussarela, Acompanha porção de batatas fritas.
- Club Sanduíche R$ 55,00
Sanduíche de pão de forma com peito de frango (100g) grelhado, molho do chef, alface, tomate, bacon e queijo mussarela. Acompanha porção de batatas fritas.
- Misto quente R$ 36,00
Acompanha batata frita
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Sobremesas
- Petit Gateau R$ 25,00
Petit Gateau de chocolate com sorvete de creme
- Sorvete com Calda R$ 21,00
Duas bolas de sorvete de creme com cobertura de chocolate.
- Mini Pudim R$ 22,00
Mini pudim de leite condensado com calda de caramelo
- Frutas da Estação R$ 16,00
Cobramos 10% de taxa de serviço.
- Bebidas
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Água mineral sem gás R$ 7,00
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Água mineral com gás R$ 7,00
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Refrigerantes R$ 9,00
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Suco natural R$ 12,00
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Red Bull R$ 20,00
250 Ml
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H2OH R$ 11,00
Sabor Limão
-
H2OH R$ 11,00
Limoneto
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Água Tônica R$ 9,00
-
Água de coco R$ 11,00
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Vitamina de Frutas R$ 15,00
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Se for beber não dirija
- Drinks
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Gin Tônica R$ 36,00
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Caipirinha R$ 29,00
Bebida tradicional do Brasil feita com aguardente (cachaça), limão, açúcar e gelo
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Caipiroska R$ 33,00
Bebida tradicional do Brasil feita com vodka, limão, açúcar e gelo
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Dose de Gin R$ 20,00
Beefeater
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Dose de Vodka R$ 17,00
Smirnoff
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Whisky Red Label R$ 23,00
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Whisky Black Label R$32,00
Cobramos 10% de taxa de serviço.
- Cervejas
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Heineken Long Neck R$ 16,00
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Heineken Long Neck Zero R$ 16,00
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Corona Long Neck R$ 16,00
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Stella Artois Long Neck R$ 15,00
-
Stella Artois Long Neck sem Glúten R$ 15,00
-
Spaten Long Neck R$ 14,00
Cobramos 10% de taxa de serviço.
- Vinhos
Branco
- Vulcanici Pinot Grigio R$ 98,00
Itália 🇮🇹
Aroma delicado, levemente floral, com notas cítricas de limão. inho bem seco, com boa acidez, pouco encorpado, leve toque cítrico. É um vinho muito leve e equilibrado. Excelente como aperitivo ou mesmo acompanhando frutos do mar - Aleixo Garcia Branco R$ 88,00
Portugal 🇵🇹
Esse vinho é ideal para harmonizar com mariscos e legumes salteados. Além disso, ele também tem sido premiado em diversos concursos internacionais. Esse vinho é suave e com um final persistente. - Casas Del Maipo Chardonnay R$ 82,00
Chile 🇨🇱
Redondo, pessoal, longo, frutado e fresco, com notas minerais. Além disso, tem um sabor incrível que harmoniza perfeitamente com pescados, mariscos e queijos como ricota de ovelha. - Aleixo Garcia Branco 250ml R$ 36,00
Portugal 🇵🇹
Aroma frutado e floral, fresco e bem estruturado. Suave com um final persistente. Harmoniza com Mariscos e Legumes Salteados
Tinto
- Malacara Malbec R$ 120,00
Argentina 🇦🇷
Um vinho potente na boca, denso e bem equilibrado com taninos finos e acidez presente e equilibrada. Excelente para carnes mais pesadas. - Quédate Cabernet Suavignon R$ 98,00
Espanha 🇪🇸
Fácil de beber, equilibrado, com taninos maduros, estrutura com grande personalidade. Final longo e persistente. Harmoniza com Carnes vermelhas, caça e assados. - Monteiro Torres Regional Alentejano R$ 96,00
Portugal 🇵🇹
No nariz é agradável e aromático. Notas de frutas vermelhas maduras e pimenta. Na boca é potente, macio, harmônico, com acidez presente e agradável. Corpo médio com final longo e persistente. Perfeito para Queijo, embutido e carne vermelha. - Vulcanici Montepulciano D'Abruzzo R$ 90,00
Itália 🇮🇹
macio, opulento, sedoso, taninos aveludados, com notas de frutas vermelhas, especiarias e defumado. Harmoniza com cernes vermelhas e massas. - Aleixo Garcia Tinto R$ 88,00
Portugal
Aroma muito agradável com notas de frutas vermelhas e florais. Na boca é encorpado e elegante, com final longo e persistente. Excelente para Carne vermelha, caça e assados. - Casa Donoso Estate Cabernet Sauvignon R$ 88,00
Chile 🇨🇱
Seus aromas apresentam frutas vermelhas maduras, como ameixa e figo, além de notas refinadas de mentol. Estrutura média, taninos sedosos, tosta suave e final agradável. Harmonização: Carne vermelha grelhada, carne de caça e maduros. - Casas del Maipo Carménère R$ 82,00
Chile 🇨🇱
Tem aromas de madeiras especiais, café, terra úmida, e frutas vermelhas pequenas. É um vinho de tipo único, de caráter firme e especial. Carnes vermelhas, caça e assados. - La Vid Blend R$ 69,00
Argentina 🇦🇷
Destaca-se pela doçura que remete à cereja e ameixa com leves notas de framboesa. Excelente para carnes vermelhas e massas com molhos leves. - Aleixo Garcia Tinto 250ml R$ 36,00
Portugal 🇵🇹
Aroma muito agradável com notas de frutas vermelhas e florais. Na boca é encorpado e elegante, com final longo e persistente. Harmonização: Carne vermelha, caça e assados.
Espumantes
Espumantes e Rosè
- 1913 Sparkling Brut Rosé R$ 85,00
Brasil 🇧🇷
Refrescante, macio e fácil de beber. Final agradável e delicado. Harmoniza com aves, peixes e massas. - 1913 Sparkling Brut Branco R$ 85,00
Brasil 🇧🇷
É equilibrado e de ótimo volume de boca. Muito refrescante. Apresenta aromas com predomínio de frutas cítricas e toques de frutas tropicais. - 1913 Sparkling Moscatel R$ 85,00
Brasil 🇧🇷
Muito refrescante, tendo como principal característica o equilíbrio entre doçura e acidez. Aroma intenso e floral. - 1913 Brut Branco Baby 187ml R$ 30,00
Brasil 🇧🇷
Límpido, com uma coloração amarelo-palha. Perlage fino e constante. Olfativo: Aroma com predomínio de frutas cítricas e toques de frutas tropicais. Gustativo: É equilibrado e de ótimo volume de boca. Muito refrescante. Harmonização: Antepastos com molhos untuosos, canapés, risotos de frutos do mar e peixes.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Disque 5 para entrega no seu apartamento.
Para entrega no Office contate-nos pelo (61) 3051-7418.
Para atendimento em inglês ou espanhol disque 9
