Empório Toque Gourmet
- Telefone: (61) 3433-3888
Menu online Restaurante Empório Toque Gourmet
Horário de funcionamento
Almoço: 12h às 15h
Jantar: 19h às 22h
Menu Especial
de Páscoa
R$ 81,65 por pessoa
Entrada
Escolha uma opção
-
Bolinho de bacalhau
(2 unidades)
-
Mini salada da casa
Prato Principal
Escolha uma opção
-
Salmão com Ervas
Filé de salmão grelhado coberto com delicado molho de azeite com ervas e, servido com risoto de tomate fresco com manjericão.
-
Tilápia Light
Filé tilápia grelhado com molho delicado de castanha, servido com purê de banana da terra assada e legumes salteados no azeite com ervas.
-
Filé à Parmegiana
Delicioso filé coberto com finas fatias de presunto, molho de tomate fresco e queijo muçarela derretido, com arroz branco e batata frita.
Sobremesa
Escolha uma opção
-
Mini Pudim
Mini Pudim de leite condensado
-
Petit Gateau
Petit Gateau com sorvete de creme
Válido para: Sexta-feira da paixão e Domingo de Páscoa
Menu Especial
de Páscoa
R$ 81,65 por pessoa
Entrada
Escolha uma opção
-
Bolinho de bacalhau
(2 unidades)
-
Mini salada da casa
Prato Principal
Escolha uma opção
-
Salmão com Ervas
Filé de salmão grelhado coberto com delicado molho de azeite com ervas e, servido com risoto de tomate fresco com manjericão.
-
Tilápia Light
Filé tilápia grelhado com molho delicado de castanha, servido com purê de banana da terra assada e legumes salteados no azeite com ervas.
-
Filé à Parmegiana
Delicioso filé coberto com finas fatias de presunto, molho de tomate fresco e queijo muçarela derretido, com arroz branco e batata frita.
Sobremesa
Escolha uma opção
-
Mini Pudim
Mini Pudim de leite condensado
-
Petit Gateau
Petit Gateau com sorvete de creme
Válido para: Sexta-feira da paixão e Domingo de Páscoa
BUFFET CONTEMPORÂNEO
Almoço de segunda à sexta, exceto feriados
R$64,90+10% POR PESSOA
Taça de vinho da casa: R$ 24,00
Cobramos 10% de taxa de serviço
Café da Manhã
O café da manhã no restaurante é cortesia aos hóspedes da Hplus Hotelaria.
Serviço disponível no restaurante das 06h às 10h durante todos os dia da semana e das 07h às 10h30 nos finais de semana e feriados.
-
Café individual no Restaurante R$ 60,00
-
Café da Manhã no Apartamento R$ 71,00
Leite, café ou chá, suco de laranja, iogurte, presunto, peito de peru, queijo minas frescal, queijo muçarela, pão de queijo, frutas da estação, mini pão francês, pão integral, bolo, geleias, manteiga e queijo cremoso.
-
Café Duplo Room Service R$ 106,00
O café da manhã pelo Room Service é servido no apartamento.
Horários: 07h30 às 10h durante a da semana e das 07h30 às 10h30 aos finais de semana e feriados.
Entradas
-
Dadinhos de tapioca R$ 34,00
Nosso tradicional dadinho de tapioca, servido com uma deliciosa geleia caseira de abacaxi com pimenta. (8 unid)
-
Iscas de peixe crocante R$ 52,00
Iscas de peixe marinada no vinho branco com ervas, servido com molho cremoso de limão. (300g)
-
Iscas de filé com molho madeira R$ 58,00
Filé mignon aperitivo acebolado finalizado com molho madeira , servido com batatas fritas. (300g)
-
Palitos de frango R$ 45,00
Palitos de frango crocantes, temperados com shoyo, mostarda, vinho branco e empanados na farinha panko, servido com molho allioli. (300g)
-
Mini quibe R$ 35,00
Porção de mini quibe com recheio de queijo cremoso. (12 unid)
-
Costelinha ao molho barbecue R$ 47,00
Deliciosas costelinhas suina, marinadas com tempero especiais e assada lentamente com molho barbecue caseiro. Servidas com batatas rústicas. (300g)
-
Mini pasteis de carne R$ 35,00
Acompanha molho vinagrete. (6 unid)
-
Mini pasteis de queijo R$ 35,00
Acompanha geléia caseira de abacaxi com pimenta. (6 unid)
-
Panelinha de chilli com carne R$ 42,00
Prato típico do mexicano, exótico, levemente apimentando e extremamente saboroso, preparado com feijão, carne moída, especiarias e queijo derretido. Servido com molho Guacamole e crostinis crocantes.
-
Croquetas de carne R$ 39,00
Croquetes cremosas de carne de panela, servidas com molho alliolli. (6 unidades)
-
Tábua de frios R$ 65,00
Salaminho, peito de peru, queijo brie, queijo parmesão, azeitonas, castanhas de caju, damasco, crostinis, torradas temperadas e geleia de abacaxi com pimenta.
-
Burrata ao Pesto R$ 72,00
Burrata é um queijo de origem italiana, tem consistência firme por fora e cremoso e filetado por dentro, servido com tomates confit, molho pesto e torradas temperadas.
-
Batata frita R$ 35,00
-
Omelete de presunto e queijo R$ 49,00
Acompanha mini salada
-
Omelete de tomate assado, queijo minas e rúcula R$ 49,00
Acompanha mini salada
-
Omelete vegetariana R$ 47,00
Acompanha mini salada
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Saladas
-
Salada com queijo brie R$ 52,00
Mix de folhas da horta, com fatias de queijo Brie, crisp de bacon, cenoura ralada, tomate cereja, fatias de maçã assada e amêndoas tostadas.
-
Salada da casa R$ 38,50
Mix de folhas da horta, brócolis, fios de cenoura, mini muçarela de búfala, tomates e crótons.
Acrescente um grelhado à sua salada (porções de 200G)
*Os preços das proteínas são validos somente para acompanhamento das saladas.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Carnes & Aves
-
Nossa picanha R$ 87,00
250g de picanha grelhada, arroz com brócolis, feijão tropeiro, batata rústica e molho vinagrete.
-
Bife ancho angus R$ 93,00
300g de bife ancho grelhado com lâminas de alho frito, servido com nossa deliciosa farofa crocante de bacon, batata rústica, arroz birô birô e molho vinagrete.
-
Filé capri R$ 86,00
Filé mignon grelhado ao molho da própria carne, servido com risoto de parmesão e finalizado com crocante de bacon.
-
Filé mineiro R$ 85,00
Bife de filé mignon acebolado com alho frito, servido com arroz branco fresquinho, farofa crocante de bacon , feijão com caldo e ovo frito.
-
Filé à parmegiana R$ 85,00
Delicioso filé mignon empanado, coberto com finas fatias de presunto, molho de tomate fresco e queijo muçarela derretido, com arroz branco e batata frita.
-
Picadinho do Empório R$ 79,00
Picadinho de filé mignon na ponta da faca, com delicioso molho madeira e cogumelos frescos salteados. Servido com arroz branco, farofa crocante e ovo frito.
-
Strogonoff do Empório R$ 79,00
Cubos de Filé mignon salteados na manteiga, lambado no conhaque, com mostarda dijon, molho de tomates assados e creme de leite, servido com arroz branco fresquinho e batatas fritas.
-
Frango leve R$ 69,00
Filé de frango grelhado, servido com arroz integral de brócolis bem verdinho, legumes ao vapor salteados no azeite com ervas e tomate cereja confitado.
-
Frango à parmegiana R$ 69,00
Delicioso filé de peito de frango empanado e coberto com finas fatias de peito de peru, molho de tomate fresco e queijo muçarela, servido com arroz branco e batata frita.
-
Frango Executivo R$ 69,00
Filé de frango grelhado, regado com molho à putanesca,(bacon, tomates, cebola e azeitonas) servido com cremoso purê de batatas e legumes salteados no azeite com ervas.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Peixes
-
Salmão do Empório R$ 87,00
Filé de S almão grelhado com ervas, servido com arroz negro cremoso, finalizado com creme de burrata, tomate cereja confitado e molho pesto.
-
Salmão Verona R$ 89,00
Filé de Salmão grelhado, com molho aveludado de queijo brie, servido com risoto de gorgonzola com nozes e maça assada.
-
Salmão fit R$ 84,00
Filé de Salmão grelhado, servido com arroz integral, legumes ao vapor e mini salada verde.
-
Badejo Maneiro R$ 79,00
Filé de badejo grelhado, servido com com molho à putanesca (bacon, tomates, cebola e azeitonas ), purê de batatas e legumes ao vapor .
-
Badejo Jurerê R$ 79,00
Filé de badejo grelhado , servido com risoto de tomates assados, muçarela de búfala e rúcula, finalizado com lâminas de amêndoas tostadas.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Massas & Risotos
-
Lasanha à bolonhesa R$ 64,00
Elaborada com massa caseira e nosso tradicional molho à bolonhesa
-
Espaguete di Roma R$ 67,00
Espaguete Al dente, servido com molho 4 queijos aveludado e cubinhos de frango salteados com tomatinhos confitados e nozes tostadas.
-
Espaguete da Toque R$ 59,00
Espaguete Al dente ao molho de tomates frescos, azeitonas, cebola, bacon, calabresa e salsinha.
-
Risoto catedral R$ 73,00
Risoto de queijo gorgonzola com picadinho de filé mignon ao molho rotti.
- Risoto com mix de cogumelos R$ 68,00
Risoto preparado com mix de cogumelos paris e funghi. (Vegano)
- Espaguete com almondegas R$ 59,00
Espaguete Al dente com molho caseiro de tomates frescos, servidos com deliciosas almondegas de soja. (Vegano)
- Stir fry R$ 63,00
Mix de legumes com cogumelos paris salteados com molho shoyo e óleo de gergelim torrado, finalizado com castanhas de caju picadas e salsinha. Servido com arroz branco. (Vegano)
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Toque Gourmet Pizzas
Pizzas artesanais, de tamanho individua com 6 fatias, preparadas com massa de longa fermentação, garantindo uma textura leve e crocante. Usamos ingredientes frescos e selecionados para criar combinações deliciosas que vão agradar todos os paladares.
Sinta o prazer de saborear uma pizza feita com carinho e tradição.
De 19hs às 22hs.
Pizzas Tradicionais
-
MARGHERITA R$ 64,00
Molho de tomate, tomate cereja, muçarela de búfala, molho pesto e manjericão
-
PEPERONI R$ 66,00
Molho de tomate, queijo muçarela, pepperoni, azeitonas pretas e orégano.
-
CALABRESA R$ 62,00
Molho de tomate, queijo muçarela, finas fatias de calabresa e cebola, finalizado com orégano.
-
FRANGO & CATUPIRY R$ 65,00
Molho de tomate, queijo muçarela, peito de frango temperado e desfiado, catupiry e orégano.
-
PORTUGUESA R$ 65,00
Molho de tomate, queijo muçarela, presunto, ovos, fatias de cebola e azeitonas.
Pizzas Especiais
-
VOLTERRA R$ 74,00
Molho de tomate, nacos de burrata cremosa, presunto cru espanhol, tomate cereja, molho pesto finalizado com um leve toque amêndoas defumadas.
-
ABRUZZO R$ 71,00
Molho de tomate, queijo muçarela, cogumelos paris, tomate, cebola , crisp de bacon, e manjericão.
-
CAPRI R$ 66,00
Molho de tomate, queijo muçarela, maçã assada com laranja e mel, queijo gorgonzola e lâminas de amêndoas tostadas.
-
CALABRIA R$ 71,00
Molho de tomate, queijo muçarela, tomate seco, muçarela de búfala, rúcula, cogumelos paris, cebola roxa e manjericão.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Sanduiches
-
Sanduiche Le Quartier R$ 65,00
Sanduíche na baguete com tirinhas de filé mignon, queijo muçarela derretido, cebola caramelizada, alface e tomate.
-
Sanduíche D. Bosco R$ 58,00
Sanduíche na baguete com tirinhas de filé de frango grelhado com cogumelos paris, tomate assado, queijo brie e alface americana.
-
Sanduíche esplanada R$ 54,00
Sanduíche na baguete com cogumelos paris, tomate assado, caponata de berinjela com abobrinha, rúcula e queijo brie.
-
Cheeseburger Especial R$ 63,00
Hambúrguer artesanal de blend de carnes nobres, bacon, ovo frito, queijo muçarela, salada e batata frita.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Pizzas
- Marguerita Premium R$ 37,00
Molho de tomate, queijo muçarela de búfala, tomate cereja e manjericão.
- Calabresa R$ 35,00
Molho de tomate, queijo muçarela, calabresa, cebola, azeitonas e orégano.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Sobremesas
-
Mini Pudim R$ 23,00
Tradicional pudim de leite condensado e doce de leite
-
Creme de Papaia com Cassís R$ 27,00
Creme de mamão com sorvete de creme e licor de cassis
-
Petit Gateau de chocolate R$ 29,00
Mini Petit Gateau de chocolate com calda quente e sorvete de baunilha.
-
Frutas da estação R$ 19,00
(Consulte as opções)
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Bebidas
-
Água mineral sem gás R$ 9
-
Água mineral com gás R$ 9
-
Suco natural R$ 15,00
-
Água de coco R$ 15,00
-
Schweppes Citrus R$ 13,00
-
Refrigerante R$ 12,00
-
Água tônica R$ 13,00
-
Soda Italiana R$ 17,00
Sabores: maçã verde, limão siciliano, crambery e tangerina
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Cafés
-
Café Coado R$ 9
-
Café Expresso Simples R$ 10,50
-
Café Expresso Duplo R$ 16,00
-
Café com Leite R$ 13,00
-
Capuccino R$ 16,00
-
Chás twinings R$ 15,00
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Cervejas Long Neck
-
Heineken R$ 16,00
-
Stella Artois R$ 16,00
-
Bohemia R$ 16,00
-
Becks R$ 16,00
-
Budwiser R$ 16,00
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Whisky
-
RedLabel R$ 30,00
8 anos
-
Jack Daniel’s R$ 30,00
8 anos
-
Black Label R$ 35,00
12 anos
-
Old Parr R$ 35,00
12 anos
-
Chivas R$ 35,00
12 anos
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Horário da carta de drinks: 15hs às 22hs
Coquetéis happy hour
- Tesourinha mule R$ 38,00
Vodka Smirnoff, sumo de limão, xaropede gengibre e espuma de gengibre.
Teor alcoólico: Baixo - Parque da cidade R$: 42,00
Gin Tanqueray, xarope de lichia, água tônica e manjericão.
Teor alcoólico: Médio - Pardal Higball R$: 42,00
Red label Johnnie Walker, redução de vinho, cardamomo e limão, água tônica e limão siciliano.
Teor alcoólico: Baixo - Conjunto nacional R$: 34,00
Cachaça Ypioca, limão e xarope simples.
Teor alcoólico: Médio
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Gin e Tônica Tanqueray
O G&T no EMPÓRIO TOQUE GOURMET é DIY, ou seja você monta como desejar. Escolha seu gin e seus complementos e aprecie. Teor alcoólico: médio


-
Tanqueray R$ 38,00
- Mix Citrus:
Xarope de toranja, limão siciliano, hortelã, amora e água tônica.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Autorais
- Eixo monumental higball R$: 42,00
Black label Johnnie Walker, purê de yuzu, hortelã, xarope de gengibre e perfume de capim santo.
Teor alcoólico: Baixo - Concha Acústica mule R$: 39,00
Vodka Ketel one, xarope de lichia, espuma de gengibre e flor de sal.
Teor alcoólico: Baixo - Ponte JK R$: 38,00
Licor Baileys, Whisky single malte e café.
Teor alcoólico: Alto
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Caipis
-
Smirnoff R$ 29,00
-
Ketel one R$ 34,00
-
Ypioca R$: 29,00
- Eixão
Limão, purê yuzu e hortelã.
- W3
Abacaxi, xarope de lichia e canela.
- L2
Tradicional com Limão.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Clássicos
- Negroni R$ 42,00
Gin Tanqueray, Campari, Vermute Rosso.
Teor alcoólico: Alto -
Bramble R$ 38,00
Gin Tanqueray amora, sumo de limão.
Teor alcoólico: Alto -
Penicillin R$ 35,00
Black label Johnnie Walker, xarope de gengibre, água de mel, sumo de limão.
Teor alcoólico: Alto -
Whisky Sour R$ 36,00
Whisky single malte, sumo de limão e xarope simples.
Teor alcoólico: Alto
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Se for beber não dirija
Sem álcool
- Ipê R$ 29,00
Purê de yuzu, água de mel, alecrim e ginger ale, perfume de flor de laranjeira.
- Jacarandá R$ 29,00
Xarope de lichia, amora, hortelã e água tônica.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Espumantes
-
Casa Valduga 130 - Brut R$ 160,00
Brasil 🇧🇷
Elaborado com uvas Chardonnay e PinotNoir de safras especiais, através do método champenoise, permanece no autolise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração dourada e fascinante perlage. Revela um buquê sofisticado e intenso de frutas maduras, como abacaxi e pera, perfeitamente aliado a notas delicadas de frutos secos e tostados, que usam o longo processo de maturação. A complexidade fornecida pelo conjunto harmônico, apresenta excelente qualidade e volume amplo, finalizando com um longo retorno que remete as nuances de frutas secas e pão tostado -
Chandon - Brut R$ 135,00
Brasil 🇧🇷
Caracteriza-se por sua delicada cor amarela com reflexos dourados, sua espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça, perlage de borbulhas finas, atividades e numerosas. O aroma apresenta características florais e frutadas com uma nuance de pão fresco. O paladar começa por um ataque franco de acidez equilibrada, continua com uma sensação de frescor, finaliza com notas de frutas secas e cítricas com persistência média. -
Salton Prosecco Brut R$ 70,00
Brasil 🇧🇷
Salton Prosecco leva a efervescência brasileira ao mundo! Mais uma vez, nosso espumante é destaque no renomado concurso Effervescents du Monde, realizado em Dijon, França. Único brasileiro no Top 10 em 2024, o Salton Prosecco reafirma sua posição como referência em qualidade e autenticidade, já consagrado também em 2018 e 2022. Leve, refrescante e com aromas cítricos e de frutas brancas, combina cremosidade e excelência, sendo uma expressão perfeita do potencial dos espumantes da Serra Gaúcha. -
Casa Perini Demi-Sec R$ 92,00
Brasil 🇧🇷
O espumante Casa Perini Demi-Sec possui visual brilhante e coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e bela formação de espuma. Aromas de frutas cítricas e abacaxi. Sabor que balanceia sua refrescante acidez com sutil dulçor. -
Aurora 0,00% Zero Álcool Rosé R$ 69,00
Brasil 🇧🇷
O Aurora 0,00% Zero Álcool Rosé é elaborado a base de suco de uva Aurora Branco Integral e Tinto Integral, levemente gaseificado. Sua coloração é salmão médio, no paladar é doce com características tropicais e muito delicado. -
Vallontano – Brut ½ garrafa R$ 90,00
Brasil 🇧🇷
Com as uvas PinotNoir e Chardonnay, as mesmas utilizadas em Champanhe, Vallontano elabora este espumante de bastante classe seco, cheio de fruta e com grande apelo.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Vinho Branco & Rose
-
Viñas del Mar Rosé R$ 79,00
Chile 🇨🇱
Delicado e refrescante, o Viñas del Mar Rosé é um vinho que combina a suavidade das frutas vermelhas com uma leveza irresistível. Elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas, este rosé apresenta uma cor rosa pálido encantadora e aromas de morango, framboesa e notas florais sutis. No paladar, é vibrante, fresco e equilibrado, com uma acidez delicada que proporciona um final agradável e persistente. Ideal para ser apreciado em climas quentes ou em momentos descontraídos, como acompanhando entradas leves, saladas frescas ou frutos do mar. -
Viñas del Mar Chardonnay R$ 79,00
Chile 🇨🇱
Elegante e envolvente, o Viñas del Mar Chardonnay é um vinho branco que reflete a sofisticação das vinhas chilenas. De cor amarelo-palha brilhante, apresenta aromas intensos de frutas tropicais como abacaxi e maracujá, além de sutis notas de baunilha e amêndoas, provenientes do seu leve contato com o carvalho. No paladar, é um vinho de corpo médio, com acidez equilibrada e uma textura aveludada que proporciona um final longo e refrescante. Ideal para quem busca um vinho de grande complexidade e versatilidade. -
Viñas del Mar Pinot Grigio R$ 79,00
Chile 🇨🇱
Refrescante e vibrante, o Viñas del Mar Pinot Grigio é um vinho branco que encanta com sua leveza e elegância. De cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, apresenta aromas delicados de maçã verde, pêra e notas cítricas, criando uma experiência olfativa fresca e convidativa. No paladar, é seco, com boa acidez e uma textura suave, proporcionando um equilíbrio perfeito entre frescor e sutileza. Seu final é limpo e persistente, tornando-o uma escolha ideal para momentos de descontração. -
Latitude 33º Sauvignon Blanc R$ 88,00
Argentina 🇦🇷
Vibrante e aromático, o Latitude 33º Sauvignon Blanc é um vinho branco que transmite a frescor e a pureza das melhores vinhas chilenas. De cor amarelo-pálido com reflexos esverdeados, este vinho oferece aromas intensos de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de notas herbáceas e de maracujá, que o tornam irresistivelmente refrescante. No paladar, apresenta uma acidez marcante e um equilíbrio perfeito entre frescor e sabor. Seu final é seco, com um toque mineral que confere uma elegância única, tornando-o a escolha ideal para momentos de descontração ou para acompanhar refeições leves.
Vinho Tinto
-
Esporão Blend Reserva R$ 270,00
Portugal 🇵🇹
Vermelho escuro e brilhante. O aroma evoca uma mescla de fruta em compota e coisas balsâmicas: caramelo, favas de baunilha, alcaçuz com tempero de pimenta seca sutil. Em boca é potente, tem taninos firmes, mas maduros. Sabor frutado com evocações de café torrado. Boa acidez e bom equilíbrio alcoólico -
Rebento da Cepa - Prestige R$ 92,00
Portugal 🇵🇹
Elegante e sofisticado, o Rebento da Cepa - Prestige é um vinho tinto que reflete a excelência das vinhas de altitude. Com uma cor rubi intensa, este vinho apresenta aromas complexos de frutas negras maduras, como amora e cereja, combinados com sutis notas de especiarias, tabaco e leve toque de carvalho. No paladar, é um vinho encorpado, com taninos firmes e uma acidez equilibrada, proporcionando uma estrutura sólida e um final longo e persistente. A sua complexidade faz dele uma excelente escolha para quem busca um tinto de grande personalidade e sofisticação. -
Quintas de Bons Ventos Blend R$ 85,00
Portugal 🇵🇹
O Quintas de Bons Ventos Blend é um vinho tinto de grande expressão e harmonia, que une o melhor das uvas selecionadas para criar uma experiência única. De cor rubi intensa, este blend apresenta aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como framboesa e morango, misturados com notas de especiarias e um toque sutil de madeira, resultado do seu estágio em barricas. No paladar, o vinho se destaca pela sua estrutura equilibrada, com taninos suaves e uma acidez refrescante que proporciona um final persistente e elegante. É uma excelente escolha para quem busca um vinho versátil, capaz de agradar aos mais exigentes paladares. -
Esperanto Primitivo Di Puglia IGT R$ 99,00
Italia 🇮🇹
O Esperanto Primitivo Di Puglia IGT é um vinho tinto robusto e expressivo, que revela o caráter vibrante da região da Puglia, no sul da Itália. Com uma cor intensa de vermelho rubi, este Primitivo apresenta aromas marcantes de frutas maduras, como ameixa, cereja preta e framboesa, complementados por notas de especiarias, chocolate e um leve toque de baunilha, proveniente de seu estágio em barricas de carvalho. No paladar, é um vinho encorpado, com taninos firmes e uma acidez equilibrada, proporcionando uma experiência rica e aveludada. O final é longo e persistente, com uma complexidade que encanta e convida a mais um gole. -
San Marzano Miluna Rosso Puglia IGP R$ 125,00
Italia 🇮🇹
O San Marzano Miluna Rosso Puglia IGP é um vinho tinto envolvente e de grande elegância, originário da renomada região da Puglia, no sul da Itália. Com uma cor rubi profunda, este vinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e morango, combinados com nuances de especiarias doces, como pimenta preta e um toque suave de baunilha. No paladar, é um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos macios e uma acidez bem integrada que traz equilíbrio à sua rica estrutura. O final é agradável e persistente, destacando a harmonia entre as frutas e o leve toque de madeira que confere complexidade ao conjunto. -
Bayanegra - Tempranillo R$ 145,00
Espanha 🇪🇸
Este delicioso Tempranillo é uma excelente opção para o dia a dia. É redondo, frutado e com taninos macios, muito agradáveis ao paladar. Os vinhedos estão localizados a 800 metros de altitude, o que proporciona uma excelente amplitude térmica, ideal para a boa maturação das uvas. -
Dv Catena Malbec R$ 350,00
Argentina 🇦🇷
O DV Catena Cabernet Malbec é um vinho argentino de classe mundial, com uma complexidade e sabor incomparáveis. Ele é elaborado com uvas Malbec e Cabernet Sauvignon, provenientes de vinhos de altitude na região de Mendoza, na Argentina. -
Alma Negra Blend R$ 270,00
Argentina 🇦🇷
Os vinhos Alma Negra, de Ernesto Catena, gozam de imenso sucesso e surpreendem sempre por sua originalidade. O M Blend é um corte de Bonarda e Malbec, um belo tinto muito macio, cheio de fruta e de excelente relação qualidade/preço. -
UXMAL Shiraz - Malbec R$ 149,00
Argentina 🇦🇷
Este é um tinto redondo, cheio de fruta e com um delicioso toque de carvalho, no melhor estilo argentino. As uvas são de vinhedos da família Catena, plantados em altitude elevada. -
Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon R$ 121,00
Chile 🇨🇱
O vinho Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon oferece uma experiência sensorial única com sua cor rubi intenso e borda pálida. No nariz, destacam-se aromas de cerejas, framboesas, amoras e mirtilos, complementados por toques sutis de cacau e especiarias doces. Na boca, o Perez Cruz Gran Reserva é jovem e equilibrado, com intensa expressão de frutas vermelhas, acidez harmoniosa e nuances picantes de pimenta preta e cravo. A maturação em barricas proporciona taninos macios e redondos, preservando o caráter frutado. Um vinho fresco e vibrante, perfeito para momentos especiais. -
Miguel Torres Orgânico Gran Reserva - Carmenere R$ 139,00
Chile 🇨🇱
Vinho 100% orgânicos (com certificação)Em taça, é de cor vermelho cereja bem escuro e apresenta notas de frutas vermelhas e pretas bem maduras, como cereja, framboesas, amora e ameixas, além de aromas florais muito sedutores. Já em boca os aromas se confirmam, mesclados a um final de notas balsâmicas e especiarias picantes. Elegante e com fruta madura em abundância, acidez extremamente refrescante e taninos aveludados, este tinto tem um final prolongado e persistente. 50% deste vinho ainda estagiou em barricas de carvalho francês de terceiro uso por 8 meses, o que lhe aportou excelente estrutura e também toda a sua longevidade. -
Miguel Torres Orgânico Gran Reserva - Pinot Noir R$ 139,00
Chile 🇨🇱
Este belíssimo Pinot Noir é feito com o maior respeito aos ecossistemas chilenos onde são cultivadas as uvas, do norte da Patagônia. A fermentação alcoólica foi feita apenas com leveduras nativas e metade do vinho passou por um estágio de 8 meses em carvalho francês de terceiro ou mais usos, enquanto o restante permaneceu em cubas de aço inox.Em taça, apresenta uma linda cor vermelho rubi com reflexos violetas, e tem um perfil aromático intenso e elegante, recheado de cereja, framboesa e com um toque de especiarias. Em boca é delicado e recheado de frescor, como esperado de um Pinot Noir de alta qualidade. Os sabores de frutas vermelhas se misturam a frutas negras como mirtilo e ameixas frescas, com toques e tosta e taninos maduros. -
Faro Malbec ½ garrafa R$ 69,00
Argentina 🇦🇷
Vinho complexo, evidencia frutas vermelhas, ameixa seca e cassis, no paladar apresenta boa entrada, estruturado e elegante, com taninos doces. -
Mancura Etnia Cabernet Sauvignon ½ garrafa R$ 75,00
Chile 🇨🇱
Seus aromas de amora, ameixa madura e chocolate são agradáveis. Em boca, o vinho é macio e frutado, perfeitamente equilibrado com taninos finos e suaves. -
Vinho Taça R$ 24,00
Consultar as opções
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Para mais opções de vinhos, visite o Empório Toque Gourmet, localizado no térreo do hotel, temos uma grande variedade de vinhos, queijos e diversas comidinhas
Disque 5 para entrega no seu apartamento.
Para entrega no Office contate-nos pelo (61) 3022 3201.
Para atendimento em inglês ou espanhol disque 9