Toque Gourmet Premium

Menu Online Restaurante Toque Gourmet

Disque 9 para entrega no seu apartamento.

 

Tempo médio de espera é de 40 minutos

As opções indicadas com o reloginho são aquelas que estão disponíveis após às 23h.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Menu Especial
de Páscoa

R$ 106,25 por pessoa

Entrada
Escolha uma opção

  • Bolinho de bacalhau

    (2 unidades)

  • Mini salada da casa

Prato Principal
Escolha uma opção

  • Robalo com Amêndoas

    Filé de robalo grelhado com molho delicado de amêndoas, servido com purê de banana da terra assado e legumes salteados no azeite com ervas.

  • Bife Ancho Angus

    300g de bife ancho grelhado, servido com nossa deliciosa farofa de ovos, arroz biro-biro, batata canoa frita, acompanha molho madeira com ervas e vinho tinto

  • Bacalhau Cremoso com natas

    Lascas de bacalhau refogado no azeite, com alho poró, cebola e salsinha, vinho branco e raspas de limão, cubinhos de batatas dorê e creme de leite.

Sobremesa
Escolha uma opção

  • Creme de papaia

    Creme de papaia com licor de cassis

  • Brigadeiro caseiro

    Brigadeiro caseiro, servido no potinho

Válido para: Sexta-feira da paixão e Domingo de Páscoa

Menu Especial
de Páscoa

R$ 106,25 por pessoa

Entrada
Escolha uma opção

  • Bolinho de bacalhau

    (2 unidades)

  • Mini salada da casa

Prato Principal
Escolha uma opção

  • Robalo com Amêndoas

    Filé de robalo grelhado com molho delicado de amêndoas, servido com purê de banana da terra assado e legumes salteados no azeite com ervas.

  • Bife Ancho Angus

    300g de bife ancho grelhado, servido com nossa deliciosa farofa de ovos, arroz biro-biro, batata canoa frita, acompanha molho madeira com ervas e vinho tinto

  • Bacalhau Cremoso com natas

    Lascas de bacalhau refogado no azeite, com alho poró, cebola e salsinha, vinho branco e raspas de limão, cubinhos de batatas dorê e creme de leite.

Sobremesa
Escolha uma opção

  • Creme de papaia

    Creme de papaia com licor de cassis

  • Brigadeiro caseiro

    Brigadeiro caseiro, servido no potinho

Válido para: Sexta-feira da paixão e Domingo de Páscoa

Café da Manhã

O café da manhã no restaurante é cortesia aos hóspedes da Hplus Hotelaria (Cullinan).
Serviço disponível no Restaurante das 06h às 10h durante todos os dias da semana e das 06h30 às 10h30 nos finais de semana e feriados.

  • Café da manhã no Restaurante R$ 93,00
  • Café individual Room Service R$ 115,00

    Café, leite ou chá, suco de frutas, iogurte, cereais, pães variados, bolo, frutas fatiadas, frios, queijos, embutidos, mini omelete ou mini tapioca de presunto e queijo. (Leite e iogurtes com opções zero lactose).

  • Café da manhã duplo Room Service R$ 170,00
O café da manhã pelo o Room Service e servido no Apartamento. Horários: 07:30 às 10h00 durante a semana e das 07h30 às 10h30 aos finais de semana e feriados
  • Café simples R$ 29,00

Acompanham cesta de torradas com geleia e manteiga

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Entradas

  • Couvert R$ 56,00

    Antepasto de berinjela com abobrinha e pimentão vermelho, guarnecido com Azeitonas, salaminho, queijo parmesão e torradas temperadas

  • Tábua de frios R$ 84,00

    Salaminho, Jamon Serrano, queijo brie, queijo parmesão, queijo gorgonzola, azeitonas, castanhas de caju, damasco, torradas temperadas e geleia de abacaxi com pimenta.

  • Burrata ao Pesto R$ 84,00

    Burrata é um queijo de origem italiana, tem consistência firme por fora e cremoso e filetado por dentro, servido com tomates confit, molho pesto e torradas temperadas.

  • Iscas de Filé R$ 85,00

    Filé cortado em tiras, salteado no azeite com alho, cebola e salsinha, finalizado com molho madeira e fatias de cogumelos paris fresco, servido com torradas temperadas.

  • Fish and Chips R$ 88,00

    Tirinhas de peixe crocantes, marinadas no vinho branco com ervas, servido com batatas fritas e molho cítrico de limão com maracujá.

  • Dadinhos de Tapioca R$ 45,00

    Dadinhos de tapioca com queijo de coalho, servido com geleia de abacaxi e pimenta.

  • Bolinho de Bacalhau R$ 59,00

    Tradicional bolinho de bacalhau cremoso com batatas. ( 6 unidades)

  • Croquetas Espanholas de Carne R$ 48,00

    Croquetes cremosas preparadas com carne de panela, servidas com molho alliolli. ( 6 unidades).

  • Camarão Crocante R$ 72,00

    Camarões empanados com recheio de catupiry, servidos com molho cítrico de limão com maracujá. (6 unidades)

  • Pasteis R$ 42,00

    Mini pasteis com recheio de carne ou queijo. (6 unidades)

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Saladas

  • Salada Plus com Camarões R$ 84,00

    Camarões empanados com catupiry sobre mix de folhas da horta, tomates assados com ervas de provance, cubos de manga, sementes de romã e crocantes de parmesão, servido com molho de limão siciliano.

  • Salada com Queijo Brie R$ 64,00

    Mix de folhas da horta, com fatias de queijo brie, crisp de presunto de parma, tomate cereja, e lâminas de amêndoas tostadas.

  • Salada da Casa R$ 47,00

    Mix de folhas da horta, tomate cereja, palmito, fios de cenoura e azeitonas.

Acrescente um grelhado à sua salada (porções de 200g)

*Os preços das proteínas são validos somente para acompanhamento das saladas.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

  • Filé mignon R$ 55,00
  • Peito de frango R$ 40,00
  • Salmão R$ 58,00
  • Robalo R$ 58,00

Pratos para compartilhar (2 Pessoas)

  • Brandade de Bacalhau R$ 164,00

    A brandade de bacalhau tem suas raízes no Sul da França, é uma combinação perfeita de bacalhau desfiado o purê de batatas clássico e coberto por crosta crocante de farinha de panko com parmesão, servido com uma porção de arroz branco.

  • Strogonoff de Filé Mignon R$ 142,00

    Tirinha de filé mignon salteado na manteiga, flambado no conhaque, com mostarda dijon, molho de tomates assados, cogumelos frescos e creme de leite. servido com arroz branco fresquinho e batatas fritas.

  • Picadinho da casa R$ 151,00

    Picadinho de filé na ponta da faca, com delicioso molho madeira e cogumelos frescos salteados. Servido com arroz branco, farofa de bacon com banana e ovo pochê.

  • Polpetinis da Vovó R$ 129,00

    Polpetinis de carne caseiro, com recheio de queijo muçarela. servido com talharim ao molho de tomates frescos com manjericão, finalizados com farofa crocante de panko, bacon e salsinha.

  • Parmegiana de Filé Mignon R$ 139,00

    Delicioso filé mignon coberto com finas fatias de queijo muçarela derretido, molho de tomate fresco, servido com talharim ao alho e óleo e salsinha.

  • Parmegiana de Filé de Frango R$ 129,00

    Delicioso filé de frango coberto com finas fatias de queijo muçarela derretido, molho de tomate fresco, servido com talharim ao alho e óleo e salsinha.

Carnes

  • Nossa Picanha R$ 110,00

    250g de picanha grelhada, arroz com brócolis, banana empanada frita, farofinha de bacon e molho vinagrete.

  • Picanha Tradicional R$ 110,00

    250g de picanha grelhada acebolada com alho frito, arroz branco, feijão caseiro com caldo, farofinha de bacon e um ovo frito.

  • Bife de Chourizo R$ 115,00

    300g de bife de chourizo grelhado, servido com nosso delicioso feijão tropeiro, arroz biro-biro, batata rústica, acompanha molho vinagrete

  • Filé Paris R$ 110,00

    Filé mignon grelhado, regado com molho de mostarda dijon, vinho branco e bacon. Servido com talharim ao alho e óleo, finalizado com salsinha e pimenta rosa.

  • Filé à Parmegiana R$ 98,00

    Delicioso filé coberto com finas fatias de queijo muçarela derretido, molho de tomate fresco, servido com arroz branco e batata frita.

  • Filé Toscano R$ 110,00

    Filé mignon grelhado e regado com delicioso molho da própria carne com mostarda dijon e vinho tinto, servido com risoto cremoso de gorgonzola e pera.

  • Fettuccine Alfredo com Paillard R$ 103,00

    Fettuccine com molho cremoso de queijo parmesão e crisp de presunto de Parma, servido com fina fatia de filé mignon levemente grelhado.

  • Picadinho da Casa R$ 103,00

    Picadinho de filé na ponta da faca, com delicioso molho madeira e cogumelos frescos salteados. Servido com arroz branco, farofa de bacon com banana e ovo pochê

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Frango

  • Frango Leve R$ 85,00

    Filé de frango grelhado, servido com arroz integral de brócolis bem verdinho, legumes ao vapor salteados no azeite com ervas e tomate cereja confit.

  • Frango Parmegiana R$ 82,00

    Filé de frango empanado com presunto e coberto com nosso tradicional molho de tomate caseiro, gratinado com queijo muçarela, servido com arroz branco e purê de batata.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Peixes

  • Robalo Delícia do Mar R$ 120,00

    Filé de robalo grelhado com risoto de cogumelos frescos, raspas de limão siciliano e farofinha de castanhas

  • Robalo com Amêndoas R$ 120,00

    Filé de robalo grelhado com molho delicado de amêndoas, servido com purê de banana da terra assado e legumes salteados no azeite com ervas.

  • Salmão Cullinan R$ 113,00

    Salmão grelhado servido com talharim ao molho aveludado de cogumelos frescos tomates, espinafre e salsinha, finalizado com lâminas de amêndoas levemente tostadas.

  • Salmão Verona R$ 113,00

    Salmão grelhado servido com molho de limão siciliano, acompanhado de purê de batatas rústico, brocolis al dente e crispy de alho poró.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Massas & Risotos

  • Talharim Gênova com Camarões R$ 115,00

    Talharim al dente com delicioso molho pesto caseiro, servido com Camarões empanados com catupiry, creme de burrata e tomate confit.

  • Lasanha à Bolonhesa
    Lasanha à Bolonhesa R$ 79,00

    Nossa lasanha é preparada com massa caseira, intercalando camadas de molho à bolonhesa, creme de queijo, presunto e queijo muçarela.

  • Ravióli de muçarela ao Sugo R$ 85,00

    Ravióli caseiro com recheio de queijo muçarela e nosso delicioso molho de tomate fresco com manjericão.

  • Risoto Veg R$ 86,00

    Risoto cremoso preparado com mix de cogumelos frescos, finalizado com lascas de burrata cremosa e rúcula.

  • Risoto com Brie & Camarão R$ 125,00

    Delicioso Risoto cremoso com queijo brie e Camarões empanados com catupiry.

  • Risoto Cullinan R$ 115,00

    Risoto de vinho tinto com picadinho de filé ao molho rotti , finalizado com delicioso molho de parmesão.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Pizzas

  • Marguerita Premium
    Marguerita Premium R$ 37,00

    Molho de tomate, queijo muçarela de búfala, tomate cereja e manjericão.

  • Calabresa
    Calabresa R$ 35,00

    Molho de tomate, queijo muçarela, calabresa, cebola, azeitonas e orégano.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Pizzas

Pizzas artesanais, de tamanho individual com 6 fatias, preparadas com massa de longa fermentação. 

De 19hs às 22hs

  • Margherita
    Margherita R$ 74,00

    Molho de tomate, tomate cereja, muçarela de búfala, molho pesto e manjericão

  • Peperoni R$ 74,00

    Molho de tomate, queijo muçarela, finas fatias de peperoni, azeitonas pretas e orégano

  • Calabresa
    Calabresa R$ 72,00

    Molho de tomate, queijo muçarela, finas fatias de calabresa e cebola, finalizado com orégano

  • Frango & Catupiry R$ 72,00

    Molho de tomate, queijo muçarela, peito de frango temperado e desfiado, catupiry e orégano

  • Portuguesa R$ 74,00

    Molho de tomate, queijo muçarela, presunto, ovos, azeitonas verdes fatiadas, cebola e orégano

  • Pera com gorgonzola R$ 72,00

    Molho de tomate, queijo muçarela, pera, gorgonzola ralado, finalizada com um toque de mel e orégano

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Sobremesas

  • Brownie de chocolate R$ 38,00

    Acompanha sorvete de creme com calda de caramelo.

  • Creme de papaia com cassis
    Creme de papaia com cassis R$ 37,00

    Creme de mamão com sorvete de creme e licor de cassis

  • Cocada ao forno
    Cocada ao forno R$ 37,00

    Tradicional cocada baiana servida cremosa, servida com sorvete de creme.

  • Mini pudim
    Mini pudim R$ 34,00

    Tradicional pudim de leite condensado e doce de leite

  • Frutas da estação
    Frutas da estação R$ 29,00

    Consulte as opções

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Bebidas

BEBIDAS

  • Água mineral sem gás
    Água mineral sem gás R$ 12,00
  • Água mineral com gás
    Água mineral com gás R$ 12,00
  • Água de coco
    Água de coco R$ 18,00
  • Água tônica
    Água tônica R$ 19,00
  • Suco natural
    Suco natural R$ 19,00
  • Refrigerante
    Refrigerante R$ 15,00
  • Red Bull
    Red Bull R$ 25,00

CAFETERIA

  • Café Expresso
    Café Expresso R$ 11,90
  • Café Expresso duplo
    Café Expresso duplo R$ 16,90
  • Café Expresso com baileys
    Café Expresso com baileys R$ 36,00
  • Capuccino
    Capuccino R$ 16,00
  • Chocolate quente
    Chocolate quente R$ 18,90

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Cervejas

  • Michelob Ultra
    Michelob Ultra R$ 21,00

    long neck / lata

  • Heineken
    Heineken R$ 21,00

    long neck

  • Heineken zero
    Heineken zero R$ 21,00

    Sem álcool

  • Stella
    Stella R$ 21,00

    long neck

  • Stella Gold
    Stella Gold R$ 21,00

    long neck

  • Cerpa Export
    Cerpa Export R$ 24,00

    330ml

  • Colorado Appia
    Colorado Appia R$ 30,00

    Honey Wheat - Trigo com Mel 600 ml

  • Baden Baden Cristal
    Baden Baden Cristal R$ 36,00

    600ml

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Whisky

  • Johnnie Walker Black Label
    Johnnie Walker Black Label R$ 38,00

    12 anos

  • Chivas Regal
    Chivas Regal R$ 38,00

    12 anos

  • Glenfiddich
    Glenfiddich R$ 38,00

    12 anos

  • Old Parr
    Old Parr R$ 38,00

    12 anos

  • Johnnie Walker Red Label
    Johnnie Walker Red Label R$ 36,00

    8 anos

  • Jack Daniel's
    Jack Daniel's R$ 36,00

    8 anos

  • Jameson
    Jameson R$ 33,00

    8 anos

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Drinks

  • Negroni
    Negroni R$ 49,00

    Tanqueray, campari e vermute rosso. - Teor Alcoólico: Alto

  • Red Label & Red Wine
    Red Label & Red Wine R$ 49,00

    Red label Johnnie Walker, redução de vinho, cardamomo e limão, água tônica e limão siciliano. - Teor Alcoólico: Alto

  • Gin Clássico
    Gin Clássico R$ 52,00

    Gin, água tônica, limão siciliano e alecrim. - Teor Alcoólico: Baixo

  • Gin Hibiscos
    Gin Hibiscos R$ 52,00

    Gin, hibisco, água tônica e limão siciliano. - Teor Alcoólico: Baixo

  • Moscow Mulle
    Moscow Mulle R$ 49,00

    Vodka Smirnoff, sumo de limão xarope de gengibre e espuma de gengibre. - Teor Alcoólico: Baixo

  • Higball Clássico
    Higball Clássico R$ 49,00

    Black label Johnnie Walker, purê de yuzu, hortelã e ginger ale. - Teor Alcoólico: Alto

  • Caipirinha R$ 33,00

    Tradicional com limão, açúcar e cachaça - Teor Alcoólico: Médio

  • Caipiroska com Absolut R$ 39,00

    Sabores: Melancia, limão, maracujá, kiwi ou abacaxi. - Teor Alcoólico: Médio

  • Caipiroska com Smirnoff R$ 37,00

    Sabores: Melancia, limão, maracujá, kiwi ou abacaxi. - Teor Alcoólico: Médio

  • Caipiroska com Stolichnaya R$ 39,00

    Sabores: Melancia, limão, maracujá, kiwi ou abacaxi. - Teor Alcoólico: Médio

  • Ipê Amarelo 0,0% Zero Álcool R$ 32,00

    Purê de yuzu, água de mel, alecrim e ginger ale, perfume de capim santo. - Teor Alcoólico: Zero

Cobramos 10% de taxa de serviço.

  • Espumantes
    Espumantes

Cava & Sparkling Wines Espumante

(Garrafa)
  • Chandon - Brut R$ 165,00

    Brasil 🇧🇷
    Caracteriza-se por sua delicada cor amarela com reflexos dourados, sua espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça, perlage de borbulhas finas, atividades e numerosas. O aroma apresenta características florais e frutadas com uma nuance de pão fresco. O paladar começa por um ataque franco de acidez equilibrada, continua com uma sensação de frescor, finaliza com notas de frutas secas e cítricas com persistência média.

  • Casa Valduga Premium Brut Rosé R$ 160,00

    Brasil 🇧🇷
    Espumante rosado claro e cristalino, com reflexos acobreados, de perlage fino e constante, tem fascinante nuances de frutas frescas, como morango e framboesa, permeados por toques amanteigados, combina a tradicional sutileza e frescor do rosé com notas amanteigadas provenientes da maturação.

  • Casa Valduga 130 -Brut R$ 210,00

    Brasil 🇧🇷
    Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece no autolise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração dourada e fascinante perlage. Revela um buquê sofisticado e intenso de frutas maduras, como abacaxi e pera, perfeitamente aliado a notas delicadas de frutos secos e tostados, que usam o longo processo de maturação. A complexidade fornecida pelo conjunto harmônico, apresenta excelente qualidade e volume amplo, finalizando com um longo retorno que remete as nuances de frutas secas e pão tostado

  • Salton Prosecco – Brut R$ 86,00

    Brasil 🇧🇷
    Salton Prosecco coleciona uma série de premiações, nacionais e internacionais, conquistadas ao longo dos últimos anos. Em 2022, foi consagrado no Top 10 dos melhores espumantes do mundo no Effervescents Du Monde, concurso realizado na cidade de Dijon, na França. Referência quando o assunto é espumante brasileiro, este rótulo já foi reconhecido pelo júri especializado de países como Estados Unidos, Inglaterra, França e Canadá. Leve e refrescante, com aromas cítricos e de frutas brancas e com expressiva cremosidade, é a mais perfeita representação do potencial dos espumantes da Serra Gaúcha.

  • Casa Perini – Brut R$ 96,00

    Brasil 🇧🇷
    O espumante Casa Perini Brut Charmat possui coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Possui perlage fino e intenso e aromas que remetem à pêras e maçã verde. De boa estrutura com frescor intenso.

  • Aurora Procedências – Brut R$ 79,00

    Brasil 🇧🇷
    Brut, elaborado somente com uvas Chardonnay, parte de seu vinho base tem rápida passagem por barricas de carvalho francês, conferindo ao espumante um doce e delicado aroma de baunilha. Aromas frutados, típicos da variedade Chardonnay, também são marcantes. Coloração amarelo-palha com reflexos dourados, perlage fino e persistente. É bastante refrescante, de ótimo corpo e acidez equilibrada.

  • Aurora 0,0% Rosê Zero Álcool R$ 67,00

    Brasil 🇧🇷
    O Aurora Zero Álcool Rosé é um produto elaborado a base de suco de uva Aurora Branco Integral e Tinto Integral, levemente gaseificado. Sua coloração é salmão médio, no paladar é doce com características tropicais e muito delicado.

  • Terranostra - Brut R$ 72,00

    Argentina 🇦🇷
    De cor amarelo palha brilhante, com ótima perlage, tem aroma de frutas tropicais, torradas e casca de pão. No palato é seco e agradável de sabor persistente e ótima acidez.

  • Freixent Cordón Negro - Brut R$ 120,00

    Espanha 🇪🇸
    Cava com coloração amarelo palha, tons esverdeados, borbulhas abundantes, finas e persistentes. Os Aromas finos de frutas verdes e tropicais maduras, fundos cítricos e de ervas frescas. No palato é fresco, amplo em sabores de frutas verdes e cítricas, bem estruturado com acidez equilibrada.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

  • Vinhos 1/2 Garrafa
    Vinhos 1/2 Garrafa

Espumante – 375ml

(1/2 – Garrafa)
  • Vallontano - Brut R$ 95,00

    Brasil 🇧🇷
    Com as uvas Pinot Noir e Chardonnay, as mesmas utilizadas em Champanhe, Vallontano elabora este espumante de bastante classe seco, cheio de fruta e com grande apelo.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Vinho Tinto

(Garrafa)
  • DV Catena - Malbec R$ 370,00

    Argentina 🇦🇷
    DV Catena Malbec é uma mistura de uvas Malbec de dois vinhedos diferentes. O vinhedo Angélica traz aromas de doces e ameixas maduras, maciez e volume ao paladar. A pirâmide oferece aromas de frutos de pedra preta e notas de especiarias, como pimenta preta e cravo. Eles são combinados de uma forma excepcional para dar origem a este vinho, intensa e concentrada, com um final longo e muito persistente. 18 meses em carvalho Francês 50% novo.

  • UXMAL - Malbec R$ 160,00

    Argentina 🇦🇷
    Este é um tinto redondo, cheio de fruta e com um delicioso toque de carvalho, no melhor estilo argentino. As uvas são de vinhedos da família Catena, plantados em altitude elevada.

  • El Enemigo - Cabernet Franc R$ 320,00

    Argentina 🇦🇷
    O El Enemigo é um tinto elegante e encorpado, de grande profundidade de fruta. Elaborado com uvas de vinhedos de altíssima densidade, mereceu 93 pontos de Robert Parker nas safras 2015 e 2017.

  • Alma Negra Blend R$ 320,00

    Argentina 🇦🇷
    Os vinhos de Ernesto Catena, gozam de imenso sucesso e surpreendem sempre por sua originalidade. O M Blend é um corte 70% Bonarda e 30% Malbec, macio e cheio de fruta.

  • Esporão Reserva Blend R$ 290,00

    Portugal 🇵🇹
    Vermelho escuro e brilhante. O aroma evoca uma mescla de fruta em compota e coisas balsâmicas: caramelo, favas de baunilha, alcaçuz com tempero de pimenta seca sutil. Em boca é potente, tem taninos firmes, mas maduros. Sabor frutado com evocações de café torrado. Boa acidez e bom equilíbrio alcoólico

  • Cartuxa Évora - Colheita R$ 350,00

    Portugal 🇵🇹
    Esse vinho tem base às castas mais comuns do Alentejo: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Periquita, Moreto e Tinta Caiada. Com estágio em madeira de carvalho, são vinhos com boa estrutura, elegantes e que combinam os aromas das castas utilizadas a um sabor persistente e complexo.

  • Luis Pato Baga - Touriga Nacional R$ 270,00

    Portugal 🇵🇹
    Esse vinho tem base às castas mais comuns do Alentejo: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Periquita, Moreto e Tinta Caiada. Com estágio em madeira de carvalho, são vinhos com boa estrutura, elegantes e que combinam os aromas das castas utilizadas a um sabor persistente e complexo.

  • Carmen Insigne Reserva- Carménère R$ 154,00

    Chile 🇨🇱
    É um vinho de cor vermelha intensa, rubi violeta. Seu aroma é frutado, predominando as ameixas, cerejas e amoras. Tem um aroma vegetal de pimentão vermelho maduro, notas de compota, espinafre e chocolate. Sendo armazenada em barris, que tem agradáveis notas de torrado e fumado, enfatizando a sua especiaria. Tem textura macia, taninos redondos e corpo médio.

  • Miguel Torres Orgânico Gran Reserva Carménère R$ 149,00

    Chile 🇨🇱
    Torres é uma das mais importantes famílias de viticultores da Europa e produz vinhos desde o século 18. Está no Chile desde 1979, no importante terroir de Curicó no Vale Central. Produzido com a uva emblemática do Chile, a Carménère, este tinto é aromático e estruturado no paladar. Amadurecido por 15 meses em barricas novas de carvalho francês - o que amacia os taninos e arredonda os taninos e agrega maior complexidade - esse exemplar integra a linha Gran Reserva da renomada vinícola Miguel Torres.

  • Miguel Torres Orgânico Gran Reserva Pinot Noir R$ 149,00

    Chile 🇨🇱
    Miguel Torres se faz sob a visão de homenagear a expressão natural e da biodiversidade do país que acolheu a vinícola há 40 anos.

  • Cota 1000 Reserva Carmenere R$ 110,00

    Chile 🇨🇱
    O Cota 1000 Reserva Carmenere é feito em uma das regiões mais tradicionais do Chile - Vale Central. Produzido em uma região com alta amplitude térmica, o Cota 1000 Reserva ficou com grande equilíbrio entre a acidez e seus taninos firmes e elegantes.

  • Viñas del Mar Reserva – Cabernet Sauvignon R$ 110,00

    Chile 🇨🇱
    Vinho de cor vermelho escuro, aromas de frutas maduras. No paladar é frutado, redondo, com taninos macios com final agradável. Toque suave de madeira, mantendo elegância e maciez. Levemente envelhecido por 6 meses em barrica de carvalho francês.

  • Bayanegra - Tempranillo R$ 139,00

    Espanha 🇪🇸
    Este delicioso Tempranillo é uma excelente opção para o dia a dia. É redondo, frutado e com taninos macios, muito agradáveis ao paladar. Os vinhedos estão localizados a 800 metros de altitude, o que proporciona uma excelente amplitude térmica, ideal para a boa maturação das uvas.

  • Porcupine Ridge Syrah R$ 290,00

    África do Sul 🇿🇦
    O imbatível Porcupine Rigde Syrah é elaborado por Boekenhoutskloof, o maior especialista sul-africano nesta variedade. É um dos vinhos favoritos de Jancis Robinson, para quem "é a resposta sul-africana para os Syrah do norte do Rhône". Rico e intenso, estiloso, um vinho na medida certa.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Vinho Branco &
Rose

(Garrafa)
  • Vinas del Mar Rosê R$ 89,00

    Chile 🇨🇱
    Descubra a suavidade e sofisticação do Vinho Rosé Chileno Vinas Del Mar 750ml da Vinas Del Mar O Vinho Rosé Chileno Vinas Del Mar 750ml, produzido na região do Valle Central, no Chile, é uma verdadeira obra-prima enológica que encanta os paladares mais exigentes. Composto principalmente pela uva Carmenere, este vinho se destaca por sua coloração vermelha rubi e aromas delicados de frutas vermelhas maduras, amora, tabaco e especiarias.

  • Alamos - Malbec - Rosê R$ 145,00

    Chile 🇨🇱
    Este Rosé é um ótmo vinho rosado, encorpado e marcante, possui um bouquet exuberante de frutas maduras, muito fresco e saboroso no palato. Versátil combina com todas as entradas, saladas, todos os peixes, penne pomodoro, spaghetini de camarão, risoto, peito de frango e ate mesmo com os pratos de carne

  • Vinãs del Mar Grigio R$ 89,00

    Chile 🇨🇱
    Vinas Del Mar Grigio. Produzido na região do Valle Central, no Chile, esse vinho magnífico é resultado da sublimação da uva Riesling em uma safra extraordinária. Com um teor alcoólico de 12,5% e corpo leve, cada gole revela notas que aguçam os sentidos, com um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.

  • UXMAL - Chardonnay R$ 155,00

    Argentina 🇦🇷
    Este delicioso branco é produzido com uvas perfeitamente maduras, cultivadas em altitudes elevadas. É um vinho elegante e saboroso, mostrando notas de frutas tropicais e um toque refinado e toque de carvalho francês, em um conjunto muito fino e equilibrado. Com bastante profundidade de fruta, é um Chardonnay limpo e fresco.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Vinho Tinto – 375ml

(1/2 – Garrafa)
  • UXMAL Red Blend R$ 96,00

    Argentina 🇦🇷
    Este delicioso branco é produzido com uvas perfeitamente maduras, cultivadas em altitudes elevadas. É um vinho elegante e saboroso, mostrando notas de frutas tropicais e um toque refinado e toque de carvalho francês, em um conjunto muito fino e equilibrado. Com bastante profundidade de fruta, é um Chardonnay limpo e fresco.

  • Faro Malbec R$ 65,00

    Argentina 🇦🇷
    Malbec, é um tipo de uva francesa e principal variedade da região de Cahors, também presente em Bordeaux, encontrou condições excelentes na Argentina, onde produz vinhos frutados, muito macios, de bom corpo, cor escura e tânicos, para ser consumido ainda jovem, também muito usado em bordeaux para fazer corte.

  • Carmen Insigne Cabernet Sauvignon 2021 R$ 96,00

    Chile 🇨🇱
    Vinho tinto ½ garrafa País: Chile O saboroso Insigne Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas de alguns selecionadas. Mostra boa tipicidade em um conjunto muito equilibrado e agradável, fácil de gostar.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Vinho Branco – 375ml

(1/2 – Garrafa)
  • Alamos Chardonnay 2022 R$ 94,00

    Argentina 🇦🇷
    Leve Para Robert Parker o Alamos Chardonnay é um "marvellous value". Já foi indicado por cinco vezes consecutivos como um 'Best Buy' pela Wine Spectator. Um branco elegante, com boa presença na boca, num estilo muito fácil de gostar!

  • Carmen Insigne Sauvignon Blanc R$ 97,00

    Chile 🇨🇱
    Vinho Branco ½ garrafa País: Chile Um branco saboroso, cheio de charme e frescor. Bastante aromático e fresco.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

  • Vinhos Taça
    Vinhos Taça

Vinho Branco 187ml

(consultar as opções disponíveis)

(Taça)

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Espumantes 187ml

(Taça)
  • Mumm - Brut R$ 39,00

    Brasil 🇧🇷
    Apresenta cor amarelo brilhante com delicados reflexos dourados. Perlage fino, intenso, de bela intensidade e sutileza. Aromas rico, frescos e elegante. Na boca mostra uma rica harmonia de sensações, com excelente equilíbrio e boa complexidade.

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Vinho Tinto 187ml

(consultar as opções disponíveis)

(Taça)

Cobramos 10% de taxa de serviço.

Disque 9 para entrega no seu apartamento.